Come si può prendere un uomo come modello dall'oggi al domani...
Ho sempre avuto una visione olistica della vita e del mondo in tutti i suoi aspetti, ma mi sono sempre ispirato a figure e maestri dell'oriente che da sempre hanno saputo indagare in profondità misteri ed energie della terra e dell'uomo.
Ho sempre ritenuto una follia il nostro modello di sviluppo dove il denaro e lo sviluppo economico viene messo al primo posto. Prima delle persone, prima dell'ambiente che ci ospita, prima del diritto di ogni uomo ad essere felice.
Avevo sentito più volte parlare di slowfood senza mai approfondire, semplicemente pensavo ad un associazione che approcciava al cibo in modo alternativo, pulito, giusto, buono, lento e che un giorno avrei approfondito....
... e il caso ha voluto che quel giorno arrivasse (ma esiste il caso?)...
...un'invito ricevuto per partecipare al pranzo per Terra Madre via Facebook da Salvatore, con cui avevo stretto amicicia su facebook pochi giorni prima.
Una parte del prezzo pagato per il pranzo sarebbe andato a coprire le spese di viaggio delle comunità provenienti dai paesi del sud del mondo in via di sviluppo per raggiungere Torino in occasione dell'evento per Madre Terra che si terrà a fine mese (dal 21 al 25 ottobre).
La curiosità di saperne di più e via con una bella ricerca su internet.
Ho scoperto un mondo ed un uomo che ha tradotto una filosofia di vita e una visione olistica in un progetto molto concreto.
Un progetto fatto di azioni concrete che vanno al di la del "Se vuoi cambiare il mondo cambia te stesso" e trasforma l'etica personale in azioni sociali e politiche concrete.
Quest'uomo si chiama Carlo Petrini fondatore di Slowfood e di Terra Madre.
Approfondimenti su:
Terra Madre
Slow Food
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